Варианты меню для банкета в Красноярске
Ознакомьтесь с вариантами меню от 3 000 до 4 000 рублей на человека:
ПРИМЕР МЕНЮ-ЗАКАЗА на 1 гостя 3 000 рублей
Ассорти овощное из свежих овощей или из солений маринованных овощей 50 гр. , Ассорти сырное 30 гр., Ассорти мясное 50 гр., Рыбное ассорти 50 гр.
САЛАТЫ на выбор 3 вида по 50 гр итого 150 гр
Чафан, Греческий, Цезарь с курицей, Гурман, Фирменный, Салат Гнездо, Салат Таежный
ГОРЯЧЕЕ на выбор 2 вида по 50 гр итого 100 гр
- Куриная отбивная с ананасом и сыром
- Куриная отбивная с ветчиной и сыром
- Свинина с помидором и сыром
- Свинина с грибами, сыром и грецким орехом
- Кета филе под шубкой
ГАРНИРЫ на выбор 2 вида по 50 гр итого 100 гр
- Запеченные овощи
- Картофельные дольки по-деревенски
- Картофельное пюре
Фруктовая нарезка 50 гр
Хлеб белый или черный (нарезка) 30 гр
Чай зеленый или черный или кофе 200 мл
ИТОГО: 610 ГР + 200 мл
ПРИМЕР МЕНЮ-ЗАКАЗА на 1 гостя 3 500 рублей
Ассорти овощное из свежих овощей или из солений маринованных овощей 50 гр. , Ассорти сырное 30 гр., Ассорти мясное 50 гр., Рыбное ассорти 50 гр.
САЛАТЫ на выбор 3 вида по 50 гр итого 150 гр
Чафан, Греческий, Цезарь с курицей, Цезарь с креветками, Гурман, Фирменный, Салат Гнездо, Салат Таежный
ГОРЯЧЕЕ на выбор 2 вида по 50 гр итого 100 гр
- Куриная отбивная с ананасом и сыром
- Куриная отбивная с ветчиной и сыром
- Свинина с помидором и сыром
- Свинина с грибами, сыром и грецким орехом
- Кета филе под шубкой
- Ассорти шашлыка ( свинина-шея, курица-грудка) 100 гр
ГАРНИРЫ на выбор 2 вида по 50 гр итого 100 гр
- Запеченные овощи
- Картофельные дольки по-деревенски
- Картофельное пюре
Фруктовая нарезка 50 гр
Хлеб белый или черный (нарезка) 30 гр
Морс (брусничный, клюквенный, вишня) 500 мл
Чай зеленый или черный или кофе 200 мл
ИТОГО: 660 ГР + 700 мл
ПРИМЕР МЕНЮ-ЗАКАЗА на 1 гостя 4 000 рублей и более
ОГОВАРИВАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО ПРИ ВСТРЕЧЕ!
ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА 1 РЕБЕНКА от 3 до 8 лет 950 рублей
- Ассорти овощное из свежих овощей 30 гр
- Ассорти сырное 20 гр
- Ассорти мясное 30 гр
- Нагетсы куриные с соусом 50 гр
- Картофель фри 50 гр
- Компот или морс 500 мл
Вес на 1 ребенка 180 гр + 500 мл
Разрешается свое спиртное, мин. вода, соки, торт, сладости, пробковый сбор отсутствует.
АССОРТИ В ПОДАРОК при раннем бронировании:
- рулетики из тортильи с курицей, грибами, сыром – по количеству гостей,
- рулетики из тортильи с кетой, сыром и огурцом - по количеству гостей,
- рулетики из ветчины и сыром - по количеству гостей,
- рулетики из ветчины с крабовыми палочками и яйцом – по количеству гостей.
ВЕС НА 1 ГОСТЯ 160 гр.
Ассорти сырное:
маасдам, чеддер, тильзитер, виноград, грецкий орех, зелень
Ассорти мясное
сервелат, карбонат, шейка свиная, язык, курица
Ассорти рыбное
кета х/к, семга с/с, лук, масленная рыба, сельдь, зелень, маслины, лимон
Салат Чафан
На выбор - свинина, курица, говядина маринованные морковь, свекла, свежая капуста, лук, картофель пай, масло или майонез
Салат Греческий
маринованные морковь, свекла, свежая капуста, свинина, лук, картофель пай, масло
Салат Цезарь курица или креветки
На выбор - курица, креветки. салат, помидор, сухарики чесночные, сыр, соус
Салат Гнездо кукушки
Филе куриное, морковь, картофель фри, огурец маринованный, сыр
Салат Фирменный
язык, грибы, огурец, перец, помидор черри, салат, гренки, соус горчичный
Салат Гурман
куриное филе, грибы, язык отварной, соус айоли, сыр
Салат Таёжный
папоротник, куриное мясо, морковь, фасоль, маринованные огурцы, картофель, майонез
Салат Обжорка
колбаса п/к, морковь, лук, огурцы, сухарики, чеснок, майонез
Салат с фунчозой
фунчоза, говядина, морковь, огурец, перец болгарский, кунжут, соус фирменный
Куриная отбивная с ананасом
филе куриное, ананас, сыр
Куриная отбивная с ветчиной и сыром
филе куриное, ветчина, сыр
Свинина с помидором и сыром
Свинина, помидор, сыр
Свинина с грибами, сыром и грецким орехом
свинина, грибы, сыр, грецкий орех
Кета под овощами
филе кеты, морковь, лук, сыр, майонез
Шашлык из свинины
шея свинины, лук маринованный, зелень, соус
Шашлык из курицы
филе куриное, специи, лук маринованный, зелень, соус
Запеченные овощи
баклажан, кабачок, морковь, картофель, перец, зелень
Картофельное пюре
картофель, масло
Картофельные дольки по-деревенски
картофель, специи, масло
Фруктовая нарезка
фрукты по сезону
Морс
брусника, клюква, вишня
Компот
сухофрукты
Детское - нагетсы
филе куриное, сухари панировочные
Детское - картофель фри
картофель, масло, соль, соус